गरियाबंद। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के अधिकारी कर्मचारियों द्वारा गुरुवार नगर की होटलों, व्यवसायिक प्रतिष्ठानों में खाद्य वस्तुओं की जांच की गई। कार्रवाई के दौरान नगर की विभिन्न दुकानों से लगभग 33 खाद्य वस्तुओं के नमुने एकत्रित किये गये, साथ ही उनकी जांच तत्काल चलित प्रयोग शाला में की गई।
खाद्य निरीक्षक तरुण बिडला ने बताया कि, जो सैंपल असुरक्षित पाये गये ऐसे खाद्य पदार्थो को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया है।
खाद्य निरीक्षक
खुदरा मूल्य पर दुकानदारों द्वारा बेचे जाने वाले मगज के लड्डुओ में प्रतिबंधित गाय छाप पीला रंग की मिलावट पायी गयी। इस प्रतिबंधित रंग का प्रयोग मुख्यतः कपडा रंगने में किया जाता है; किन्तु आज की कार्यवाही में पाया गया की नगर के कुछ होटल संचालक इस रंग का प्रयोग बालुशाही, जलेबी व समोसे बनाने में कर रहे है। खाद्य वस्तुओं में इस रंग का प्रयोग वर्जित है। अधिक मात्रा में इसके सेवन से मानव शरीर में गंभीर जानलेवा बीमारियां हो सकती है।
प्राप्त जानकारी के अनुसार गुरुवार खाद्य वस्तुओं के 33 सैंपल लिए गये, जिनमें से 27 सामान्य पाये गये, 2 सैंपल उपमानक, 2 मिसब्रान्डेड (डूप्लीकेट) और 2 सैपल असुरक्षित पाये गये हैं। कार्रवाई के दौरान व्यवसायियों में हडकंप मचा रहा, जिले में मोबाइल फुड लैब के साथ खाद्य विभाग की ये दूसरी कार्यवाही थी, बुधवार छुरा नगर में भी कार्रवाई की गई थी।
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